Silikomart Bundle Pastelería Profesional – Molde Silicona Caffè 110 (8 cavidades, 110 ml, forma grano de café + cutter ABS) + Pistacchio 30 (12 cavidades, 30 ml, forma pistacho + cutter ABS) – Silicon

- ☕🍃 BUNDLE EXCLUSIVO NUEVA LÍNEA FRUTTA SILIKOMART – CAFÉ Y PISTACHO – Incluye el molde Caffè 110 con 8 cavidades de 110 ml en forma de grano de café (diseñado con Tristan Rousselot) y el molde Pistacchio 30 con 12 cavidades de 30 ml en forma de pistacho. Dos formas de la nueva colección Frutta de Silikomart que traducen sabores icónicos en postres escultóricos de impacto visual inmediato.
- 🇮🇹 SILICONA PLATINO LSR + CUTTER ABS – MADE IN ITALY, +3.000 USOS GARANTIZADOS – Ambos moldes están fabricados en silicona platino líquida LSR de alta pureza, 100% alimentaria y certificada CE, sin BPA, inodora y no tóxica. La tecnología de inyección de precisión garantiza una reproducción fiel de cada detalle — la ranura del grano de café, el contorno orgánico del pistacho — uso tras uso. Cada kit incluye un cutter ABS de doble uso para bases e insertos a medida.
- 🌡️ RESISTENCIA EXTREMA: DE -60 °C A +230 °C – HORNO, CONGELADOR Y ABATIDOR – Aptos para horno convencional, microondas (sin grill/crisp), congelador y abatidor de temperatura. Puedes pasar los moldes directamente del congelador al horno. Lavables en lavavajillas. El cutter ABS incluido permite preparar insertos y bases con precisión, reduciendo tiempos de producción y desperdicio en el laboratorio.
- ✨ DESMOLDEO PERFECTO – TROMPE L'ŒIL DE NIVEL PROFESIONAL – La superficie antiadherente del silicono platino garantiza un desmoldeo limpio y sin esfuerzo incluso con preparaciones delicadas. El molde Caffè 110 es especialmente adecuado para acabados en spray terciopelo de cacao o glaseado espejo que potencian el efecto trompe l'œil del grano de café. El Pistacchio 30 destaca en presentaciones con velvet verde pistacho o chocolate blanco para petit fours de vitrina.
- 🎂 VERSATILIDAD TOTAL: MOUSSE, SEMIFRÍOS, HORNEADO Y MÁS – El Caffè 110 es ideal para mousses de café, cremosos de chocolate, semifríos y entremets individuales para restauración y pastelería. El Pistacchio 30 es perfecto para mignons de buffet, petit fours, postres emplatados y degustaciones. Juntos cubren dos formatos clave — monoporción generosa y mignon — con una coherencia temática de sabores que conquista tanto el escaparate como el paladar.